"ECO HUERTAS 2017" Todo un éxito...!!!

Todo un Éxito... así fue catalogada la Segunda Feria de productos producidas por las Eco Huertas...!!!

Miles de ciudadanos alteños y visitantes de la urbe paceña se dieron cita este sábado en la plaza del Tinku de Ciudad Satélite, donde se realizó la segunda versión de la Feria “Eco Huertas”, impulsada por la Dirección de Agropecuaria y Seguridad Alimentaria del Gobierno Autónomo Municipal de El Alto.

Los asistentes pudieron acceder a productos 100 por ciento orgánicos y a precios accesibles. Se instalaron en total 20 carpas, 15 proporcionadas por el Municipio y cinco dependientes de otras instituciones (Focapaci, Prodiasur y Caritas) que apoyaron esta iniciativa.

Decenas de comerciantes presentaron productos naturales cultivados en la urbe alteña y las localidades de Sahaqui y Ayo. Entre ellos resaltaron el la espinaca morada, cebolla, lechuga, zucchini, pasteles y tartas de espinacas y zanahoria, además de bocaditos hechos de verdura deshidratada.

Al respecto, Dejanira Tellería, productora del Centro Focapaci, informó que los insumos presentados en esta feria se realizan en sus hogares y que, además, en esta ocasión promocionaron productos  transformados, como queque de zanahoria, espinaca y naranja.

“Tenemos bastante gente que viene porque le gusta comer sano y aprovecha que nosotros no usamos químicos, todo es orgánico. Estas ferias organizadas por la Alcaldía son un buen incentivo porque nos ayudan a ser autosuficientes y emprender nuestro propio negocio”, expresó la entrevistada.

Por su parte, Simón Laura, representante de Asociación Wara Wara de Senkata, informó que los productos presentados durante la feria se terminaron a tempranas horas de la mañana debido a la demanda de la población y la garantía de los productos presentados.

Asimismo, Eduarda Taxiri Choque, otra productora de Focacaci, informó que su grupo presentó bocaditos deshidratados de verdura, lo que representa un reemplazo ideal de la papa frita debido a su alto valor nutritivo, por lo que el producto fue muy bien recibido por los visitantes de la feria.

Cabe recordar que la actividad es recurrente, ya que se la realiza una vez al mes y se planea que se replique la misma en otros distritos a mediados de diciembre.